Ecologische eetdag
Minder vlees eten en zo ecologischer leven? Echt iets voor scouts en gidsen. Dat zie je ook op eetfestijnen. Zoek je lekkere vegetarische alternatieven voor je eetdag? Laat je inspireren door andere scoutsgroepen.
Inspiratie van andere scoutsgroepen?
Er zijn meer mogelijkheden dan groenteburgers...
Vleesvariant | Veggievariant | Gespot bij... |
---|---|---|
Barbecue en grillen | ||
Barbecue | Falafel, geroosterde aubergine, maïskolf... | Scouts Lint |
Varken aan 't spit | Groentebrochette met kruidenolie of gemarineerde aubergine | Scouts Ten Berg |
Warme beenhesp | Chili con Berloumi met avocadocreme | Prins Boudewijn Wetteren |
Pasta | ||
Spaghetti bolognaise | Spaghetti met gegrilde groenten | Juventa Merchtem |
Pastabuffet | Penne ai quattro formaggi, penne agli spinaci | Tessenderlo-Centrum |
Macaroni met hesp | Macaroni met prei | Lichtervelde |
Lekker met frietjes | ||
Vol-au-vent | Loempia's | Sint-Goedele Aalst |
Kip met appelmoes | Groentelasagne | Don Bosco Ruisbroek |
Stoofvlees | Veggieschotel met avocado en sojascheuten | Sint-Joris Turnhout |
Cheeseburger | Burger met falafel en Roquefort | Jette |
Thema-avond | ||
Mexicaanse avond | Tortilla's met verse guacamole | Zwijndrecht |
Paëlla met vis en vlees | Tapas | 27ste Edegem |
Internationale avond | Griekse aubergineschotel met geitenkaas | De 4 Antwerpen |
Meer tips vind je op de website van eva vzw.
Hoe kan je de veggie optie nog aanmoedigen? Voorzie iets extra's voor de vegetariërs. Of maak de vegetarische optie goedkoper dan de vleesvariant.
Heeft jouw groep nog een topidee? Deel het met ploeg Ecologie en wie weet komt jouw idee wel in de tabel hierboven.
Ben je geholpen met deze info?