Ecologische eetdag

Pan met lekkere zelfgemaakte mini pizzaatjes op houtvuur.

Minder vlees eten en zo ecologischer leven? Echt iets voor scouts en gidsen. Dat zie je ook op eetfestijnen. Zoek je lekkere vegetarische alternatieven voor je eetdag? Laat je inspireren door andere scoutsgroepen.

Inspiratie van andere scoutsgroepen?

Er zijn meer mogelijkheden dan groenteburgers...

VleesvariantVeggievariantGespot bij...
 Barbecue en grillen 
BarbecueFalafel, geroosterde aubergine, maïskolf...Scouts Lint
Varken aan 't spitGroentebrochette met kruidenolie of gemarineerde aubergineScouts Ten Berg
Warme beenhesp
Chili con Berloumi met avocadocremePrins Boudewijn Wetteren
 Pasta 
Spaghetti bolognaiseSpaghetti met gegrilde groentenJuventa Merchtem
PastabuffetPenne ai quattro formaggi, penne agli spinaciTessenderlo-Centrum
Macaroni met hespMacaroni met preiLichtervelde
 Lekker met frietjes 
Vol-au-ventLoempia'sSint-Goedele Aalst
Kip met appelmoesGroentelasagneDon Bosco Ruisbroek
Stoofvlees Veggieschotel met avocado en sojascheutenSint-Joris Turnhout
CheeseburgerBurger met falafel en RoquefortJette
 Thema-avond 
Mexicaanse avondTortilla's met verse guacamoleZwijndrecht
Paëlla met vis en vleesTapas27ste Edegem
Internationale avondGriekse aubergineschotel met geitenkaasDe 4 Antwerpen

Meer tips vind je op de website van eva vzw.

Hoe kan je de veggie optie nog aanmoedigen? Voorzie iets extra's voor de vegetariërs. Of maak de vegetarische optie goedkoper dan de vleesvariant.

Heeft jouw groep nog een topidee? Deel het met ploeg Ecologie en wie weet komt jouw idee wel in de tabel hierboven.